Vendredi 18 août 2017

Soirée Prestige d’ouverture du festival

 

Verre de l’amitié, concert inaugural et dîner gastronomique

En ouverture de cette 10e édition des Sons Intensifs, la soirée prestige débutera avec le tra­ditionnel verre de l’amitié. La soirée se poursuivra avec le concert d’ouverture et le repas de haute gastronomie.

 

Accueil dès 18h30

 

Concert d’ouverture

Théâtre Jean-Claude Drouot – 19h00

 

Johann Sebastian Bach — Extraits de « Les variations Goldberg » pour trio à cordes, BWV 988 (1740)

Natalia LOMEIKO – violon, Yuri ZHISLIN – alto, David COHEN – violoncelle

Gabriel Fauré — « Après un rêve », mélodie n° 1 pour violoncelle & piano, Op. 7 (1878)

David COHEN – violoncelle, Claudio TROVAJOLI – piano

Claude Debussy — « Rêverie », pour flûte & guitare, CD 76, L.68 (1890)

Jean PREVOT – flûte, Alberto MESIRCA – guitare

Antonio Vivaldi — Sonate n° 12 « La follia » en ré mineur pour deux violons & basse continue, Op. 1 (1700)

2 violons – David COHEN – violoncelle

 

Banquet de haute gastronomie – complet!

Menu 6 services – 20h00

  • Tartare d’espadon en marinade et accompagnements / caviar d’aubergine à l’orientale / consommé de crabes au fenouil et coriandre
  • Velouté de courgettes au citron confit et truite fumée
  • Carpaccio de veau mode japonaise
  • Volaille fermière farcie, sauce aux écrevisses
  • Sabayon d’été au champagne et fruits de la région
  • Assortiment de fromages régionaux